Dopo aver vestito la maglia del Parma dal 2010 al 2015 collezionando 131 gettoni di presenza tra campionato e coppe, Gabriel Paletta torna in gialloblu.
L'ex difensore italo-argentino, ritiratosi dal calcio giocato nel 2023 dopo l'esperienza al Monza, farà infatti parte dello staff tecnico di Alberto Gilardino, subentrato a Carlos Cuesta sulla panchina della compagine ducale.